甜美精致草莓大福怎么做 自制草莓大福做法

甜美精致草莓大福怎么做 自制草莓大福做法：『草莓大福』这个叫法很可爱。还有种叫法叫做『雪莓娘』，又Q又糯的糯米皮配上红豆泥，整个味道变得非常协调，尤其咬到草苺的时候，粉嫩甜蜜的草莓汁伴着红豆沙，感觉妙不可言。

甜美精致草莓大福怎么做自制草莓大福做法：『草莓大福』这个叫法很可爱。还有种叫法叫做『雪莓娘』，不过后者显然更女性化、更花痴。 雪白软糯的糯米包裹着甜美的红豆泥，再配上中间诺大的红润多汁的草莓，让原本平凡的红豆糯米团灵动了起来。 特别是又Q又糯的糯米皮配上红豆泥本来会有一些甜腻的感觉，可是有了草苺之后，整个味道变得非常协调。 尤其咬到草苺的时候，粉嫩甜蜜的草莓汁伴着红豆沙，感觉妙不可言。

自制草莓大福的做法：

1、A: 糯米团材料：150g糯米粉、35g生粉（玉米淀粉）、40g蜂蜜、20g色拉油、250ml水（可以做8个草莓大福） B: 红豆沙240g、大草莓8个、糖粉50g；

2、把材料A调成酸奶一样的糊糊;

3、装进微波炉用碗里，选择大火8分钟，每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强； 4、放到不烫手后，带上食品料理手套，取出60g左右的面团在手上压成圆饼；

5、挤入30g红豆沙在糯米圆饼上；

6、在豆沙中间放一颗草莓；

7、把面皮聚拢收口，在手中滚成圆球形；

8、最好在糖粉里打个滚，就可以了；

9、非常甜美可爱的草莓大福，吃一颗就很有饱足感。