1、猪绞肉先和盐摔打出黏性。
2、再加入酱油、细糖、白胡椒粉、鸡蛋拌匀，接着加入豆腐搅拌均匀。
3、再加入葱花、姜末和香油拌匀。
4、取一团肉馅，拍成圆球状。
5、将作法3放入烤盘中，表面抹上油，再放入气炸锅中，选择180℃，20分钟，至时间结束即可。
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