红烧鸡腿的家常简单做法
1、鸡腿洗净,改刀。
2、放入锅中煮煮,加料酒焯好。
3、捞出来,过凉水
4、锅中放油,煎至金黄。
5、加水,没过鸡腿为准,加入葱姜八角香叶,老抽生抽,盐,五香粉,冰糖。
6、煮20分钟,之后收汁。
7、出锅后撒点葱花,色香味俱全。
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