1、扔锅里加水煮上十来分钟,瞅着辣椒们集体胖乎乎就可以关火啦,稍微焖一会儿顺便晾凉
3、中小火慢慢炸到姜蒜有些焦黄嗷嗷香
5、稍微晾凉点儿就可以装瓶存起来啦
7、稍微一搅和,根据个人喜好淋些红油,扔上点儿之前留出来的姜蒜