1、木耳泡发

2、胡萝卜切片后放到水里汆一下

3、白菜切片

4、肉切片,裹上淀粉和盐腌一下

5、先把肉放到锅里滑一下,然后盛出

6、调点水淀粉

7、葱把锅爆香,把白菜,木耳,胡萝卜放进去翻炒几分钟

8、然后把肉放进去,放适量盐、鸡精、酱油和醋

9、最后加点水,再勾点芡,这样好吃

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