土豆面粉的做法大全

1、1.土豆削皮，准备好面粉，一人吃，不做多了2.土豆切丝备用，不用清洗，土豆含有淀粉。

2、3.将面粉调成糊状，4.加入土豆丝，鸡蛋，盐，鸡精，花椒，红辣椒油，如果不吃辣椒的话，可以不放。

3、5.和面条混在一起，这是混好了的6.油热成七分熟关小火，备一盘子在旁边，盘子擦干水份

4、7.用筷子夹起调好的土豆面粉丝，本人比较喜欢吃小的，夹的少。

5、8.放在油里炸，当舅獍焰劓筷子推它可以移动，就给他来个翻身，当两面炸的，焦黄，硬硬的，就可以了，如果你吃的比较脆，就多炸一会，9.完成了，开吃了。