黑加仑奶酪小饼干

1、葡萄干用清水提前泡软、切碎；

2、室温软化的黄油和奶油奶酪中加入糖粉；

3、用打蛋器搅打至均匀、顺滑；

4、加入蛋液，搅打均匀；

5、加入葡萄干；

6、将低粉、奶粉和泡打粉一同筛入；

7、用橡皮刮刀切拌成顺滑面糊；

8、面糊装入裱花袋，在烤盘中挤出小花，烤箱150度预热，烤25分钟左右，熄火后利用余热焖10分钟，出炉后放凉，筛上糖粉。