怎样做红丝绒漩涡蛋糕
1、140克鸡蛋。

3、玉米糖浆10g。

5、加入适量低筋面粉,可可粉。

7、加入红丝绒液。

9、倒入18cm圆形蛋糕模。

11、切成厚度约为1.5cm左右的薄片。

13、2.5cmX3.5cm左右的长方体蛋糕胚沾上淡奶油,摆到边缘。

15、奶油奶酪150g。

17、原味酸奶25g。

19、吉利丁4g。

21、挤在蛋糕上。

23、再挤满奶油,用刀抹平。

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