1、蒸米饭时水中放一勺蝶豆花粉大约1.5g左右,也可以用干的蝶豆花。水中滴入2滴油。
3、豌豆提前用开水焯烫,水中放少量的盐,豌豆颜色更漂亮。
5、小葱切成小段。
7、锅内重新放底油把小葱炒香。
9、加入少许生抽调味。
11、出锅了。