麻辣土豆胡萝卜牛腩

2025-06-05 15:03:29

1、材料大合照：牛腩切块、土豆&胡萝卜滚到切块、蒜&生姜切片，小米辣切小段

3、捞起放在冷水中过一下

5、炒底料：加入两勺郫县豆瓣酱，炒出红油底料

7、加水，淹过牛腩

9、加入蚝油、味精，盖上锅盖小火焖至收汁

11、装盘薄荷装饰

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