特色主食—韭菜鸡蛋大蛤饺子：[2]
1、大蛤，洗净，控干水待用。将控干水的大蛤切成小丁，柱的部分要戗丝切，否则咬不动。
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3、把鸡蛋，大蛤，韭菜放在一起，放姜粉拌匀，加香油，菜籽油拌匀后，放盐，葱末再次拌匀待用。
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1、大蛤，洗净，控干水待用。将控干水的大蛤切成小丁，柱的部分要戗丝切，否则咬不动。
3、把鸡蛋，大蛤，韭菜放在一起，放姜粉拌匀，加香油，菜籽油拌匀后，放盐，葱末再次拌匀待用。