美味的鸽子汤怎么做

“一鸽胜九鸡”鸽子汤属于高尽谮惋脑级滋补的菜肴。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

2、把鸽子切好

4、把血沫捞干净，把肉盛出来

6、盖上锅盖，大火烧开后转小火，小火一个小时

8、鸽子汤煲的时间越长，汤的鲜味越浓。时间到了就可以出锅啦。