在家做---虾仁烧麦饺子皮版！

1、准备虾。

2、把虾剥皮，把后面的虾线挑出来。用一勺料酒和少许黑胡椒粉腌15分钟。

3、准备好所有的原料。

4、蔬菜洗净，蘑菇、葱、胡萝卜切成丁，葱切成丁，虾仁腌成3-4块。

5、把胡萝卜和甜玉米放在沸水里煮，以控制油的含量。

6、炒锅倒入清油，油温6-7成热放虾仁和洋葱炒香。

7、把炒好的虾和洋葱放在一边，来回炒蘑菇丁。

8、然后倒入胡萝卜和玉米粒，搅拌均匀。

9、把油耗、生酱油、老酱油收起来，来回翻炒调味。

10、把米饭放在锅里搅拌均匀。

11、最后，把葱花来回炒一下。尝尝盐的味道，把盐倒进去。

12、把炸好的虾仁和蘑菇馅放进碗里，放凉一点。如果不热就没事了！

13、取一个饺子皮，往皮中间倒一些馅儿。

14、户口会慢慢勒紧烤麦子的脖子捏它！

15、然后轻轻拉出揉好的烤麦边缘并调整一个虾烤小麦会被包裹！

16、这是我家的一大袋炸虾仁和小麦。

17、虾和小麦揉搓后，可以在蒸笼里蒸！在蒸锅上沾一点油，把小麦一个个放进去，用水蒸8分钟，然后煮几分钟！

18、炖虾仁和小麦很好吃！