芋头番茄粉条煲

1、首先把食材备好。

2、芋头洗净后去皮，用刀切成滚刀块。

3、把番茄洗净后，用刀切块。

4、猪肉洗净后，用刀切成薄片，葱姜切丝。

5、锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，爆香八角，再大火爆香葱姜丝。

6、把切薄片的猪肉放入锅中，大火快速翻炒片刻，倒入生抽调味调色。

7、看见煸炒的猪肉，断生变色的时候。

8、加入番茄继续大火翻炒至变软。

9、这个时候加入芋头块，继续大火翻炒片刻。

10、锅中加入适量的清水。

11、根据个人口味，加入适量的盐调味。

12、大火烧开后，粉条用清水冲洗干净，放入锅中。

13、大火继续煮沸后，转中火继续炖煮15分钟。

14、看见锅中汤汁变得越来越浓稠的时候，加入鸡精调味。

15、撒上葱花和香菜段，即可关火。

16、好吃又营养丰富的芋头番茄粉条煲出锅咯。

17、好吃到哭，每次炖一锅都不够吃。

18、成品一