1、鸡心从中间切开，清洗干净。
3、西芹撕掉老茎，切成小段。
5、准备好葱花、姜片。
7、倒入鸡心，大火翻炒，炒至发白。
9、倒入洋葱、调入盐、醋、白糖，翻炒均匀。
11、出锅装盘，味道鲜香，非常美味。
