1、水煮鸡蛋
2、鸡翅根加适量生抽,糖腌制半小时
3、鸡蛋剥壳待用
4、把糯米酒,生抽,老抽,糖,加适量水,煲滚
5、再把鸡蛋与腌制好的鸡翅根放入调料中煮,水滚好转为小火,
6、煮至汁收约一半左右就可以上碟了