无黄油易上手家庭小面包的做法

1、材料如图

3、面粉300克，没有厨房秤的大概就是电饭煲自带铲子这样子的5铲。

5、搅拌至无干粉状态。弄成一堆后，放进冰箱保鲜30分钟以上。（这一步也可省略）跟一位大咖学的，这样更容易出膜。

7、面团盖保鲜膜放置温暖处发酵，2小时左右，如图按孔洞不回缩就是刚刚好的。

9、烤箱30°（只开下管），发酵半小时，变成软软的胖子啦！

11、看内部组织，很松软~~

13、后续来啦~~~吃不完的可以装袋放冰箱保鲜，吃的时候再拿出来加热，微波炉30秒或者蒸锅蒸下都可以。这个图是三天后吃的时候蒸了下，依然很松软，层次分明哦！