蒜香茄子
1、茄子洗净，切成长滚刀块。
3、炒锅内放少量油滑一下锅。
5、这时再倒入适量的油煸炒，茄子就不会吃油了。
7、放入糖、盐、鸡精调味，再翻炒一小会就行了。
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1、茄子洗净，切成长滚刀块。
3、炒锅内放少量油滑一下锅。
5、这时再倒入适量的油煸炒，茄子就不会吃油了。
7、放入糖、盐、鸡精调味，再翻炒一小会就行了。