教你做好吃的葱爆羊肉。
1、准备羊腿肉和大葱白。
2、把羊腿肉切成薄片。
3、大葱斜刀切成大片。
4、加入姜丝 盐 酱油 糖 香油 蚝油 料酒 五香粉 淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
5、锅中放油，烧热。倒入腌好的羊肉片。
6、快速滑散盛出备用。
7、锅中留底油，爆香大葱。
8、倒入滑散的羊肉片。
9、快速翻炒均匀即可。
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1、准备羊腿肉和大葱白。
2、把羊腿肉切成薄片。
3、大葱斜刀切成大片。
4、加入姜丝 盐 酱油 糖 香油 蚝油 料酒 五香粉 淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
5、锅中放油，烧热。倒入腌好的羊肉片。
6、快速滑散盛出备用。
7、锅中留底油，爆香大葱。
8、倒入滑散的羊肉片。
9、快速翻炒均匀即可。