小清新马卡龙的做法
1、如图备料。
3、方子里糖浆类材料放在小锅里小火加热到118°；
5、方子里打蛋白的部分可以与熬糖浆的部分一起制作，打发到平孰胨噤偏硬性发泡时倒入118℃的糖浆，注意不要撒到打蛋器上面；
7、如图挤马卡龙，注意不要挤太满；
9、烤箱160℃上下火13分钟，最好要盯着烤箱，观察状态随时调节温度；
11、这是花环图案。
13、填入甘纳许酱，合上两片马卡龙；
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