1、洗净尖椒,去籽,一定要小心,不然可能会辣到眼睛(如果尖椒的前端较顿,会不是那么辣)
3、配置调料,取一口小碗,加入少许酱油,适量盐,少许大蒜末以及醋。搅拌均匀,以备后用,
5、之后转小火,慢慢翻炒,注意观察尖椒的颜色。