郑州王师傅千层饼的做法

需要提前准备好的材料腻戴怯猡包括：中筋面粉 300克、酵母 2.5g、水 170克、盐 2克、糖 4克、橄榄油 45克、麸皮粉 38克、中筋面粉 30克、盐 3克、五香粉 1蟛杆戛攉小勺、胡椒粒 20粒。

1、第一步盆中放入面粉，麸皮粉，盐和五香粉拌匀。

2、锅内放油加热，把花椒粒炸香。

3、花椒滤出，油倒入面粉里，拌匀，做成油酥

4、面粉，水，盐，糖拌匀，揉成面团，发醒半小时。

5、把面团擀平。

6、抹上油酥。

7、折叠好。

8、用刀切块。

9、放入烤盘，喷水，撒芝麻。

10、放入烤箱，温度200度，烤15分钟。

11、时间到后取出，完成。