吃什么下酒菜会伤身？下酒该吃什么下酒菜 ？

1、.

   少吃炸鸡

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       据调查现在很多年轻的小伙伴的下酒菜喜欢吃炸鸡居多，一边喝啤酒，一边吃炸鸡，在风味方面的话这是非常美味的 。但是，如果我们边吃炸鸡，边喝啤酒的话，这一冷一热吃下去的话，对于消化道来说是一个很大的刺激，会增加患有食管癌的风险。

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      所以，我们在吃炸鸡的时候，不要吃太热，喝的啤酒也不要太冷 。

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2、.

    少吃花生

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      花生，是很多中老年人都喜欢的下酒菜，然而，如果吃的是煎炸的花生，煎炸花生含有的脂肪比较高，一般在喝酒的时候，一颗一颗不断地吃花生，很容易造成大量进食花生， 对于中老年人来说高血压，高血脂，高血糖，这三高容易发生 ，也会容易让人感到疲惫 。

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3、.

      忌食咸菜 、腌肉  

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      在世界组织已经提出，腊肉或者是烟熏肉已经列为一类的致癌物，腊肉或者咸肉里含有亚硝胺致癌物，如果和酒一起食用的话，酒会同时加速人体的新陈代谢，从而导致人体当中，亚硝胺的含量提高，从而导致食管癌 或者消化道的肿瘤 。

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4、 .

     忌食烤肉、烤串

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    烤肉或者烤撸串这样的食物，由于用到机器去烤，就会增加血铅污染的危险，就会导致我们身体的铅元素增高 。

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5、.

    应该吃海鲜和鱼类

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    作为下酒菜，我们最应该吃的是含有牛磺酸的食物，而鱼类和海鲜就是最为适合，最为健康的下酒菜 。

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     一般我们喝酒喝多了，可能会导致脂肪肝的不断积聚，而牛磺酸的作用就是促进胆汁排出溶解肝脏的脂肪，防止我们酒精性肪肝的发生 。

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      不过啤酒和海鲜都是高嘌呤的食物，如果同时食用，会使我们摄入的嘌呤过高 。如果一些痛风患者或者尿酸高的患者，最好不要啤酒和海鲜一起吃 。

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    烹煮的时候可以在海鲜里加入一些糖，或者做成糖醋鱼那样，因为糖对于肝脏有一定的保护作用 。

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6、  .

  说了这么多，不知道，这篇经验有没有帮助到小伙伴们呢？( ˇ ˍ ˇ ) 想～( ˇ ˍ ˇ ) 想～

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  O(∩_∩)O谢谢O  

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    最后祝大家生活愉快，身体健康，幸福美满！！！

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