特色长沙口味虾
1、.将披沫小龙虾洗净,皮厚处剪口
2、葱白切段
3、.姜、蒜洗净切末
4、将葱叶和花椒洗净,剁成末,加少许开水、精舍截之盐、味精、香油、香醋调成味汁
5、锅内注入适量芬沫开水,放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒,烧开后,放入小龙虾,煮熟后蘸调味汁食用即可。
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1、.将披沫小龙虾洗净,皮厚处剪口
2、葱白切段
3、.姜、蒜洗净切末
4、将葱叶和花椒洗净,剁成末,加少许开水、精舍截之盐、味精、香油、香醋调成味汁
5、锅内注入适量芬沫开水,放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒,烧开后,放入小龙虾,煮熟后蘸调味汁食用即可。