如何在家制作一份辣红颜麻辣烫？

1、准备好自己喜欢吃的菜品，腐竹记得提前用凉水泡开。蘑菇、毛肚、大白菜、金针菇洗净之后切断或切块儿。放入盘中备用。

2、准备蘸料，麻酱、红豆腐、辣椒油、蒜泥、韭菜花、香菜进行合理搭配进行调配。

3、锅中加入开水，烧开之后放入火锅底料。

4、菜品根据煮制时间的长短分先后顺序放入锅中，记得时刻关注水量的变化，不要水太多或者太少，不便于菜品煮熟。

5、差不多煮好之后，就可以关火了。全部倒入盆中，就可以开吃了。美味的辣红颜麻辣烫绝对让你吃过了就不后悔，吃过了还想吃。