紫薯四叶草面包的做法
8、用刮板沿面团的周长均等地切8刀,一定要切透,但保持面团中心不切断。
10、将做好造型的面团排放在烤盘上,置于38度左右的湿润环境中进行第二次发酵。发酵完成后,表面刷上蛋液。
11、预热烤箱180度,中层上下火,15-20分钟。
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8、用刮板沿面团的周长均等地切8刀,一定要切透,但保持面团中心不切断。
10、将做好造型的面团排放在烤盘上,置于38度左右的湿润环境中进行第二次发酵。发酵完成后,表面刷上蛋液。
11、预热烤箱180度,中层上下火,15-20分钟。