海蛎炸的做法
1、蒜苗切碎,胡萝卜切丝,越细越好。把葱头,蒜苗,胡萝卜放一起。海蛎洗干净沥干,越干越好不然水分会太多。

3、加入海蛎,地瓜粉,鸡蛋,味精,五香粉,海蛎多的话可以不用加盐巴少的话盐巴加一点点就可以。搅拌在一起,轻轻的,不然海蛎会碎掉。

5、锅里放油,七成热 放进去炸, 小火炸制浮起,加入一小碗地瓜粉,2个小鸡蛋,酱油,五香粉。

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