全麦蔓越莓磅蛋糕
1、牛奶和鸡蛋放入大碗中,搅拌均匀。

2、加入全麦粉、紫薯粉、泡打粉和糖,翻拌。

3、不要划圈搅拌,避免起筋。

4、加入新鲜的蔓越莓拌匀备用。(可以用蔓越莓干代替)

5、融化的椰子油和牛奶放入扬净斤碗中。

6、加入低筋面粉之八。

7、一字型拌匀即可级薪。

8、磅蛋糕模具垫油纸或者刷一层油,倒入紫薯蔓越莓面糊。

9、再倒入白色面糊。

10、整理表面,烤箱180度烤45分钟。

11、成品图。

12、成品图。

13、成品图。

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