1、把大龙虾洗净，放完尿，放入锅里蒸，准备好盐和油，切碎葱姜蒜。
2、蒸3分钟龙虾变色，把龙虾拿出来，放到盘子里，沿着后壳中间剪开龙虾壳，塞入葱姜蒜和盐，然后继续把龙虾放入锅里蒸。
3、10分钟以后，把龙虾翻动一下，换个方向，再次蒸10分钟，出锅。
