如何做青萝卜雪莲果排骨汤详细教程

1、红萝卜、雪莲果、青萝卜各一根。

2、青萝卜、雪莲果、红萝卜都去皮，然后洗净切块。蜜枣淘洗一遍，姜切片，排骨洗净切块。

3、锅里煮水，先把排骨焯水一遍。盛起，备用。

4、汤锅里煮水，熬开后，先放入姜片，蜜枣和排骨，盖锅，大火熬20分钟。

5、熬足20分钟后，即可开锅倒入青萝卜，雪莲果和红萝卜。接着盖锅继续大火熬10分钟左右。

6、时间足够，青萝卜、雪莲果及红萝卜已熟，即可最后加入盐调味。