香辣猪蹄的做法
1、将猪脚切成小块。



4、冷锅下油,将辣椒掰成俩半放入油中

6、爆香后倒入猪脚,在倒入老抽翻炒。

7、翻炒的时候倒入豆瓣酱一起翻炒,炒出红油,倒入一瓶啤酒。

8、加入香叶,桂皮、冰糖、八角和适量盐巴。

10、煮大概一小时左右就可以了

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