黄金红薯发面饼的做法
1、首先地瓜去皮切成小块 上锅蒸20分钟 不用罩上 让水汽自由进入碗中即可

3、等到面粉把地瓜中的水都吸收后如果还有干面就再加一点水 直到面团呈湿润均匀的状态 盖上盖子在温暖的地方慢慢发酵1小时

5、每面大概煎5-7分钟 可以三分钟翻一次面 翻2-3次就好了 可以看到面饼微微鼓起 表面煎出金黄的色块基本就熟了

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1、首先地瓜去皮切成小块 上锅蒸20分钟 不用罩上 让水汽自由进入碗中即可
3、等到面粉把地瓜中的水都吸收后如果还有干面就再加一点水 直到面团呈湿润均匀的状态 盖上盖子在温暖的地方慢慢发酵1小时
5、每面大概煎5-7分钟 可以三分钟翻一次面 翻2-3次就好了 可以看到面饼微微鼓起 表面煎出金黄的色块基本就熟了