怎么做椒麻鸡更好吃
1、在鸡腿肉内侧交叉切刀，将筋切断，与腌料拌匀，腌渍2小时。
2、圆白菜切丝，泡冰水3分钟，再沥干铺盘底备用。（浸泡冰水更爽脆）
4、锅加热至约160℃，将鸡腿排下油锅，中火炸至两面金黄后捞起切片装盘。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、在鸡腿肉内侧交叉切刀，将筋切断，与腌料拌匀，腌渍2小时。
2、圆白菜切丝，泡冰水3分钟，再沥干铺盘底备用。（浸泡冰水更爽脆）
4、锅加热至约160℃，将鸡腿排下油锅，中火炸至两面金黄后捞起切片装盘。