纯素萝卜丝饼的做法

2025-05-01 16:08:55

1、将辅料晾凉后,倒入挤干的萝卜丝,稍加入一点十三香(不到1个),植物油,盐调味,搅拌均匀

纯素萝卜丝饼的做法

2、面醒发好了,把面切成60克一个的小剂子,或者50g都行,因为面皮擀的比较薄,所以50g也是可以的,我放馅比较多,所以面团剩了4个半(60g/个)但是不浪费,把剩余的面团做成了千层饼

纯素萝卜丝饼的做法

3、把面皮擀圆

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4、放入馅料,可以大胆的放,我喜欢薄皮大馅儿的馅饼

纯素萝卜丝饼的做法

5、翻过来轻轻压平,压薄

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6、放入电饼档煎熟

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