萝卜牛腩的做法

2025-05-09 11:29:51

1、牛腩切块，先用冷水泡，多换几道水，让里面的血水能够弄出来。

3、油锅加热，并且放入少量冰糖，是为了很好的上色。

5、待牛腩均匀的都上了糖色以后，导入开水，水以没过牛腩一点为准，倒入料酒、适当的盐。

7、牛腩在高压锅里面的时候可以准备萝卜，切成滚刀块，因为萝卜很容易熟，所以可以等牛腩熟了以后聪艄料姹再开锅煮就可以了

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