油焖罗氏虾怎么做

2025-05-22 11:48:23

1、罗氏虾清洗干净后虾开背取出虾线

2、姜蒜小米椒切粒葱切段备用

3、热锅下油小火把葱姜蒜小米椒炒香

4、转大火把虾炒至红色后淋入料酒蒸鱼食油翻炒均匀

5、加入适量清水到虾的一半就行盖上锅盖闷煮10分钟左右看自家火候大小期间翻个面

6、待汤汁快收干时加入葱段蚝油翻炒片刻即可出锅

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