吃货必学之清蒸鲍鱼
1、将买回来的鲍鱼用盐水浸泡清洗干净,放在碗中待用。
2、姜、蒜切末,香菜切碎放在一边待用。
3、开火锅中倒入少许油,依次放入蒜、姜、剁辣椒、盐、鸡精、生抽、耗油翻炒。
4、将炒好的配料淋在鲍鱼上,锅中放入清水、蒸架开大火,把淋好的鲍鱼放在蒸架上,蒸30分钟。
5、30分钟过后,闻到香味关火,用毛巾包住周边取出,刚刚蒸出来会很烫可以搁置几分钟,再细细品尝。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。