营养主食——葱香营养面饼
1、胡萝卜蒸熟,用料理机打成泥。
2、玉米面,白面,胡萝卜泥收好。
3、把酵母用温水融化,把盆中材料和成柔软的面团。饧发约1小时。
4、1小时后发好。
5、取出面团揉匀。
6、小葱切碎。
7、面团擀成大薄饼。
8、面饼上刷上一层油,撒上小葱,在撒点盐,盐不要多有点咸味就可以。
9、卷起。
10、分成小块。大小随意了。
11、面团两端的切口捏紧后直接压扁成1cm后的小饼。
12、平底锅放油,放入做好的小饼。
13、翻动,鼓起,煎熟即可。
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