健康烘焙——南瓜吐司

1、南瓜洗干净切成块。如果皮很老的话要需要去皮。

2、入蒸锅，开锅后蒸半小时，蒸熟。

3、蒸熟的南瓜用小勺趁热碾成泥。

4、取160g 南瓜泥放入面包桶，在加入玉米油、全蛋、白糖和盐。

5、筛入面粉和奶粉，放入酵母

6、启动面包机发面程序，90分钟后面发好。

7、发好的面团取出揉匀排气松弛10分钟。

8、分成均匀的3个面剂子。

9、每个剂子擀成长方形面饼，宽度和土司盒模具一样宽。

10、紧紧卷起。

11、放入土司盒，盖好二次发酵。

12、二次饧发两倍大后，放入预热好的烤箱内。170度，上下火，20分钟。