家常菜----青椒炒鲜鱿的做法

1、把鱿鱼清洗干净，放在小碗里。

3、再把鱿鱼打花，就是横着切，一条条，再竖起来切，就变成了十字形花了。等下炒起来就漂亮。

5、锅烧热放油爆香生姜。

7、因为鱿鱼很容易熟的，看到它卷起来了就可以啦。

9、另起锅炒青椒。青椒含有丰富的维生素，为了不破坏，只要稍一下就可。

11、放盐再稍炒一下，香喷喷的味儿传来了，快快关火。