不辣版水煮鱼
1、把鱼处理好,去除头尾,片下鱼肉后把鱼肉切片。

3、把青菜和香菜洗净控水备用。

5、起油锅把香料下锅。

7、把炒好的料连油一起移入汤锅,加入适量盐,糖,芝麻油,花雕酒,鸡精,胡椒粉,蚝油。

9、把鱼头,鱼身和鱼尾下锅大火煮3分钟。

11、接着加入蒜叶大火煮1分钟。

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1、把鱼处理好,去除头尾,片下鱼肉后把鱼肉切片。
3、把青菜和香菜洗净控水备用。
5、起油锅把香料下锅。
7、把炒好的料连油一起移入汤锅,加入适量盐,糖,芝麻油,花雕酒,鸡精,胡椒粉,蚝油。
9、把鱼头,鱼身和鱼尾下锅大火煮3分钟。
11、接着加入蒜叶大火煮1分钟。