葡萄干吐司面包

1、准备好吐司面包的原材料，葡萄干洗净后沥干水，用十克朗姆酒泡上，这样子烘出来的葡萄干吐司面包口感比较好吃，葡萄干湿润松软还带有酒香。

3、接下来放面粉，两个对角放上盐与糖粉，中间挖个小坑酵母放在里面盖上。

5、这是揉好拉开的状态。

7、把发酵好的面团取出排下气，分成三份用保鲜膜盖住松弛二十分钟，把面团用擀面杖擀成牛舌形，放上葡萄干，葡萄干用朗姆酒泡过放之前需沥干。

9、依次铺好葡萄干卷好，放在吐司模具里面。

11、时间到，此时吐司已发酵至八分满的样子。

13、烤好的吐司立即倒扣在烤网上，放至凉透，别忘了戴隔热手套哦，吐司模经过高温烤制，非常的烫。

15、看下内部组织，细腻松软。

17、成品，非常的香甜松软。