杂粮馒头的做法

1、食材大合照，燕麦忘记拍了。

3、化开的牛奶酵母诩牝翻栝混合液倒入面粉中，加入燕麦，开始和面。半罐牛奶肯定是不够的，所以在和面的过程中要继续加牛奶，我用了不到一罐牛奶，还剩了些，被我喝掉了

5、发了40分钟，用手指戳下去，没有很快反弹恢复，就说明发的差不多了。这时候，再继续揉面，把发酵出来的气泡挤掉。

7、在擀好的面上滴几滴芝麻油，抹开，把黑芝麻黑豆核桃粉均匀地洒在面皮上。

9、用刀切成差不多大小的馒头胚子，放进蒸笼。

11、把蒸笼放在有水的电饭煲上，别插电哦，盖上锅盖，继续醒发二十分钟左右。醒好后，取下蒸笼，电饭煲通电，水开后，上锅蒸15分钟。

13、开盖咯，哇！扑鼻而来的黑芝麻香味～

15、数量不多，所以不外供哦