玛格丽特饼干的做法
1、将黄油拿出来室温软化,处理熟蛋黄,将蛋黄用勺子碾碎,越碎越好,然后放在一旁备用;(鸡蛋一定要煮熟透,不能是溏心蛋)

3、依次倒入盐、碾碎的蛋黄、过筛的面粉、过筛的玉米淀粉,搅拌均匀;(每加一样材料都要搅拌均匀后再加下一样)

5、取出,分成5~8g的小圆球,用手指按开,按至出现裂纹即可;

7、时间到,玛格丽特饼干出炉啦~

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