如何选择食品与添加剂和平共处

1、仔细看好包装物的背面再买，尽量买添加剂成分少的东西

2、不要选择过度加工的食品，尽量买新鲜的食物

3、不要只看重价格，价格便宜的食品的添加剂一般更多一些

4、要具有简单的怀疑精神，不要只看重包装物的外表

5、“天然食品添加剂”优于“人工合成食品添加剂”，这种说法并不完全准确。有些合成的食品添加剂在体内不参与代谢，很快排出体外，但有些天然的食品添加剂往往会因为原料加工时造成污染而降低安全性，因此不能绝对而论。因此消费者不要理会商家的噱头，理性选购相关食品。

6、其实只要按国家规定的要求合理添加，对人体就是无害的。我国的国家标准对每一种允许使用的食品添加剂都规定了其使用范围和最大使用量，为我们的食用安全提供了保障。