教你做土豆披萨

1、面粉酵母加牛奶投入面包机或厨师机里，和面15-30分钟，没有面包机厨师机的小伙伴们也可以手揉。

3、发酵期间蒸好红薯并碾成泥。

5、发酵半小时到50分钟，发酵至原来的两倍大。

7、烘烤醒发饼皮期间可以处理蔬菜碎：锅内倒入适量的油，烧热后加入洋葱碎和胡萝卜碎，然后加入蚝油和糖翻炒均匀。

9、搓成丸子状，依次裹上鸡蛋液和面包糠。

11、捞出装入容器中备用。

13、然后再均匀撒上炒好的蔬菜碎、放上切好的火腿片、土豆丸子，撒上另一半马苏里拉芝士。