菠萝包的做法

1、将准备好的高筋面粉加入白砂糖

3、再将准备好的食盐和酵母粉加入盆中，搅拌揉搓成面团，这时候面团会粘手，切记不要再加入面粉，揉成面团大概成型后加入软化好的黄油（用手按下有坑）继续揉搓

5、全程从粘手的面团一直揉搓成光滑不粘手的面团都需要像视频里这样不断的摔打揉搓才行噢

7、盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵2.5倍大即可

9、下面来制作酥皮，将准备好软化的黄油放入打蛋盆中，加入糖粉

11、再加入全蛋液，继续打发至淡黄色

13、用保鲜膜整型放入冰箱冷冻15-20分钟

15、取出在表面刷上全蛋液

17、拿出来晾凉