如何做卤牛肉
1、备肉：牛腱放在水中浸泡1小时去掉血水，再放入冰箱里冷冻1小时。
3、煮肉：把冻肉直接放入锅中，倒入酱汁和照烧汁，大火烧开10分钟，转小火。
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1、备肉：牛腱放在水中浸泡1小时去掉血水，再放入冰箱里冷冻1小时。
3、煮肉：把冻肉直接放入锅中，倒入酱汁和照烧汁，大火烧开10分钟，转小火。