花样主食——洋葱椒盐饼
1、面粉和成柔软的面团。要软一些,400g的面粉我放了约280g的温水。饧半小时。
2、半小时后擀成大薄饼。
3、涂上一层油,撒上胡椒粉和盐
4、在撒上切碎的洋葱丁,洋葱要切碎一点。
5、卷起后分成小块。大小随意。
6、切面对着团圆
7、依次做好。
8、擀成小饼。
9、烙熟即可。
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