巨下饭的牛杂煲的做法
1、1.牛杂焯水后洗净沥干水备用，姜切片，蒜米切成块，香料洗净柱候酱和豆瓣酱各取1匙放碗里。
3、3.白萝卜和胡萝卜洗净切滚刀块放进砂锅垫底。
5、5.40分钟后把炖好的牛杂倒进炒锅大火收汁装盘开吃。
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1、1.牛杂焯水后洗净沥干水备用，姜切片，蒜米切成块，香料洗净柱候酱和豆瓣酱各取1匙放碗里。
3、3.白萝卜和胡萝卜洗净切滚刀块放进砂锅垫底。
5、5.40分钟后把炖好的牛杂倒进炒锅大火收汁装盘开吃。